Lunch på kvarterskrogen i all ära. För dig som är noga med vad du stoppar i dig är ett alternativ att ta med dig din egen matlåda till jobbet. Att göra iordning och ta med egen lunchlåda behöver varken vara jobbigt eller krångligt. Dessutom sparar du pengar.
En genomsnittlig lunch på restaurang kostar 74 kronor. Det blir 370 kronor i veckan. Och 19 240 kronor om året. Det kan man göra mycket roligare saker för.
Med enkla medel och minimalt med förberedelse kan du ta med nyttiga, varierade och billiga matlådor till jobbet. Om inte varje dag så varför inte några gånger i veckan? Så frigör du också tid att istället för att vänta på din beställning från en restaurang kanske hinna med den där löprundan eller promenaden på lunchen.
1. Broccolisallad med Kyckling och Bacon
2. Vietnamesisk Soppa med Glasnudlar
3. Laxburgare med grönt mos och citronsmör
4. Tonfisksallad med ägg och bulgur
5. Wraps med halloumi, hummus och grönt
Tips för att skapa dina egna nyttiga matlådor
Köp hem en god bas, såsom bulgur, quinoa eller svart ris. Förbered stekt kyckling filé eller lax någon gång i veckan, ha alltid färska grönsaker och goda ostar hemma och rör ihop en kall sås eller köp färdiga såser att ha med som tillbehör. Tonfisk på burk är en god och nyttig proteinkälla och blir tillsammans med ägg och sallad en riktig hit.
